Notre histoire

1820 - PIONNIERS

James et Robert Benny, originaires d'Écosse, arrivent au Québec.

1940 - AVICULTURE

Les 8 frères, fils de William Benny, se lancent en aviculture dans la région de Lanaudière.

Au cours des années 40 et 50, ils opèrent un couvoir, une meunerie, plusieurs poulaillers, ainsi qu'un abattoir.

1959 - RÔTISSAGE

Gilles Benny, le cadet des 8 frères, fabrique un four à griller le poulet et met au point

une technique exclusive de cuisson lente de 3 heures.

1960 - JOLIETTE

Ouverture de la 1re rotisserie par les 8 frères Benny à Joliette.

1960/1970 - RESTAURATION

Les 8 frères se spécialisent en restauration et ouvrent 13 autres rôtisseries sous différentes bannières,

dans des grandes villes au Québec.

1980/1990 - GÉNÉRATION

Les membres de la 2e génération prennent la relève des opérations des rôtisseries et augmentent

le nombre d'établissements à plus de 40 ans au Québec.

2006 - BENNY&CO.

Jean Benny développe la marque Benny&Co. ainsi que le nouveau concept de restaurant de type fast-casual,

c'est-à-dire de la restauration rapide dans une ambiance décontractée.

2009 - TRANSITION

Depuis 2009, plusieurs propriétaires, membres de la famille, réalisent une transition de marque et joignent

la nouvelle bannière Benny&Co.

2011 - MEILLEUR

Lors d'un test de goût à l'aveugle dans le cadre de l'émission L'épicerie à Radio-Canada,

le poulet Benny&Co. est consacré « Meilleur poulet » parmi les produits en compétition.

2016 - PÉRENNITÉ

Le nombre de restaurants Benny&Co. ne cesse d'augmenter en s'implantant dans de nouvelles villes du Québec.

Plusieurs membres de la 3e générations s'impliquent activement pour assurer la pérennité de l'entreprise familial.