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Restaurants Benny & Co. – Nouvelles

Benny & Co. signe une première collaboration avec le chef émérite Martin Juneau

Montréal, le 7 juin 2022. — L’entreprise familiale québécoise Benny & Co. est fière d’annoncer sa toute première collaboration avec un chef réputé pour la création d’un nouveau plat au menu. Le burger au poulet frit et jalapeños, signé par le chef Martin Juneau, incarne cette association et démontre la volonté incessante de renouvellement qui anime Benny & Co., tout en faisant honneur à des traditions culinaires appréciées des Québécois.   Reflet du partage d’une vision et de valeurs communes ainsi que d’une volonté de soutenir l’industrie de la restauration, cette collaboration constitue une première tant pour Benny & Co. que pour le restaurateur Martin Juneau. Ce dernier, en plus d’être à la barre de plusieurs émissions culinaires, est copropriétaire du restaurant Pastaga, un franc succès québécois depuis 2011.   « Durant la pandémie, j’ai eu peur de ne pas passer à travers à la suite de la fermeture de trois de mes...

BENNY & CO. poursuit son histoire familiale à Longueuil

La famille Benny est heureuse de poursuivre la croissance de son entreprise sur la Rive-Sud de Montréal en annonçant l’ouverture de son premier restaurant dans la Ville de Longueuil. Présente en Montérégie depuis 1977, Benny & Co. inaugure dans l’arrondissement de Saint-Hubert le 72e de la chaîne qui est le 17e de la région.   Le Benny & Co. Saint-Hubert est le premier dans la région de la Montérégie qui propose le nouveau design d’intérieur avec un espace-bar, entièrement développé par la relève de la 3e génération de la famille Benny et le comité de direction. L’expansion de la chaîne est rendue possible grâce à la relève familiale qui valorise l’excellence, les partenariats avec des entreprises locales et le travail d’équipe afin d’offrir les meilleurs produits à la clientèle depuis 1960 et ainsi perpétuer la vision des cofondateurs.   L’ouverture du restaurant à Saint-Hubert représente à lui seul un investissement de...

2021 : toute une année pour Benny & Co.!

L’année 2021 fut bien remplie pour Benny & Co. Disons qu’elle a été aussi généreuse que les portions dans nos repas de poulet rôti ! Depuis le début de la pandémie, nous avons dû adapter plusieurs de nos projets afin de les concrétiser. Voici un bilan de notre année 2021 concernant les lancements de notre nouveau concept de restaurant et de produits en épicerie, ainsi que la continuité de notre expansion au Québec.   Une nouvelle identité de marque et un nouveau concept de restaurant Entièrement développé par la relève de la 3e génération de la famille Benny et le comité de direction, le concept des nouveaux restaurants propose une salle à manger moderne et épurée intégrant un espace-bar au cœur d’une ambiance sonore et d’un éclairage adaptés au cours de la journée. Les restaurants actuels de la marque seront rénovés au cours des prochaines années afin de se conformer à...

EXPANSION DE BENNY & CO. AU SAGUENAY–LAC-SAINT-JEAN

UNE NOUVELLE GRANDE FAMILLE S’INSTALLE À CHICOUTIMI CHICOUTIMI, le 15 novembre 2021. — Benny&Co., la plus importante chaîne de rôtisseries familiale québécoise, est fière d’annoncer son arrivée dans la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean avec l’inauguration du restaurant Benny & Co. Chicoutimi. Après plus de six ans de recherche et de préparation, c’est avec enthousiasme que la famille Benny s’installe au Saguenay, en plus d’ouvrir un deuxième restaurant à Jonquière en 2022. La construction du restaurant Benny & Co. Chicoutimi, en collaboration avec Drumco Construction, a nécessité un investissement de 2 M$ pour le design et l’aménagement intérieur, en plus des investissements pour l’achat du terrain et la construction de l’immeuble qui a été réalisée en collaboration avec plusieurs quarts de métier de la région. Le restaurant de 3 800 pieds carrés pourra accueillir 120 clients. Les nouveaux cofranchisés, Mélanie Durocher et Michel Grenier, œuvrent chez Benny & Co. depuis 25 ans. « Notre histoire...

Benny & Co. est arrivée au centre-ville de Montréal

En avril dernier, Benny & Co. a fait son entrée au centre-ville de Montréal avec l’ouverture de sa 66e rôtisserie qui marque le lancement du nouveau concept de ses restaurants. Depuis, les succursales de Rosemont et du Vieux-Montréal ont également ouvert leurs portes et pour l’occasion, la communauté a été invitée à célébrer en grand.   Préouverture VIP du Benny & Co. Vieux-Montréal Le 14 juillet dernier avait lieu la préouverture VIP du Benny & Co. Vieux-Montréal. Située à proximité de la Basilique Notre-Dame de Montréal, du Palais des congrès de Montréal et de la Pointe-à-Callière, la rôtisserie a accueilli des médias et des influenceurs avec sa recette exclusive de poulet rôti tendre et juteux.   Lors de cette soirée conviviale, les invités ont pu découvrir le tout nouveau concept de restaurant, une évolution du restaurant original de la bannière créé en 2006. Le nouveau concept, signé par la relève de...

Rencontrez 5 des partenaires locaux de Benny&Co.

Si Benny&Co. peut se vanter de vous servir plus de 80 % d’ingrédients locaux, c’est grâce à ses nombreuxz partenaires et fournisseurs d’ici. Ce sont les efforts d’une multitude d’entreprises qui font de Benny&Co. probablement l plus québécois des rôtisseurs. Nous vous présentons aujourd’hui cinq d’entre eux. Hydroserre, notre fournisseur de laitues — Valérie Terrault, gestionnaire de marque chez Hydroserre Hydroserre, c’est une histoire de famille, n’est-ce pas ?   Comme Benny&Co., Hydroserre est une entreprise familiale. Fondée en 1987, l’entreprise appartient aujourd’hui à mes parents. Mon frère, mon cousin, mon oncle et moi sommes maintenant à leurs côtés dans l’entreprise. Ils nous accordent énormément de confiance ! Qu’est-ce qui rend le Québec spécial pour votre entreprise ? Bien qu’on exporte aux États-Unis, le Québec reste notre principal marché. Comme on produit des légumes 12 mois par année, on offre aux Québécois les produits locaux les plus frais même en hiver. Ce n’est pas...

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