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Recettes faciles à faire avec nos produits en épicerie.

Wrap fait à partir d'ingrédients québécois.

 

Ingrédients :

  • Filets d'poulets ou Filets d'poulet ou Filets pas d'poulet Benny & Co.
  • Tortillas de 10 pouces Mejicano
  • Tranche de fromage suisse de la Fromagerie St-Guillaume
  • Salade frisée des Laitues Mirabel
  • Tomate raisins des Serres Royales
  • Mayonnaise MAG

 

 

 

Préparation :

  1. Faire cuire les Filets d'poulet (ou les Filets pas d'poulet) Benny & Co. au four durant 25 minutes.
  2. Étaler la MAG mayo au goût sur l'une des tortillas régulière 10" de Mejicano
  3. Ajouter des feuilles de salade frisée des Laitues Mirabel, une tranche de fromage suisse de la Fromagerie St-Guillaume et des tomates raisins coupées des Serres Royales.
  4. Une fois cuits, déposer vos Filets d'poulet (ou les Filets pas d'poulet) Benny & Co. sur les autres ingrédients.
  5. Fermer le wrap et déguster!
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    Merci à nos producteurs locaux partenaires et à Bob le Chef pour la recette!


Entrée festive pour 4 personnes.

 

Ingrédients :

  • 1 pomme de laitue Iceberg
  • 120 ml de vinaigrette Ranch
  • 2 concombres libanais
  • 8 radis
  • 200 g de canneberges fraîches ou congelées
  • 60 g de sucre
  • 50 ml d'eau
  • 1 bouquet d'aneth frais
  • 1 boîte de Pépites Squick Squick Benny & Co.

 

 

Préparation :

  1. Mettre les canneberges dans un chaudron avec l'eau et le sucre.
  2. Cuire à bas frémissement pendant 5 minutes (les canneberges devrait éclore) et réserver au froid.
  3. Simplement laver et couper la laitue en 4 tranches.
  4. Laver et couper les radis et les concombres en rondelles.
  5. Cuire les Pépites Squick Squick selon les indications au dos de la boîte.

Pour le montage :

  1. Mettre une tranche de laitue dans l'assiette et garnir d'environ 2 cuillères à soupe de vinaigrette.
  2. Garnir avec les rondelles de radis et de concombres.
  3. Ajouter les Pépites Squick Squick et les canneberges.
  4. Garnir d'aneth et déguster!
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Plateau-repas avec les Z’ailes de poulet BBQ douces par Lucie-Rose Lévesque

 

Ingrédients : 

  • Carottes
  • Concombres
  • Trempette pour légumes
  •  Guacamole
  • Chips de pitas
  • Ailes de poulet BBQ douces Benny&Co.

 

 

Préparation :

  1. Faire cuire les Z’ailes de poulet BBQ douces au four pendant 30 minutes.
  2. Déposer sur un plateau les Z’ailes de poulet, les crudités, la trempette, le guacamole et les chips de pitas.
  3. Il ne reste qu’à déguster!
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Repas Pilons d'poulet par Lucie-Rose Lévesque

 

Ingrédients : 

  • Salade de chou
  • Huile de sésame
  • Sauce soya
  • Gingembre
  • Asperges
  • Pilons d’poulet Benny&Co

 

 

Préparation :

  1. Faire cuire les Pilons d’poulet au four pendant 40 minutes.
  2. Préparer la mayonnaise asiatique avec l’huile de sésame, la sauce soya et du gingembre, et mélanger avec la salade de chou.
  3. Faire cuire les asperges.
  4. Assembler le tout dans une assiette, et déguster!

Repas Bouchées Végé-Tao par Lucie-Rose Lévesque

 

Ingrédients : 

  • Vermicelles de riz
  • Brocoli
  • Oignon rouge
  • Bouchées Végé-Tao Benny&Co. et la sauce général tao

 

 

Préparation :

  1. Faire cuire les Bouchées Végé-Tao au four pendant 20 minutes.
  2. Cuire les vermicelles de riz et les légumes à la vapeur.
  3. Assembler le tout dans une assiette en ajoutant la sauce général tao, et déguster!

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